Fläskfilé-recept sökes!


Jonah har en kompis här på besök, och jag har precis kört igång en tvätten och disken.
Har även hunnit med att städa upp i köket och att förbereda köttet vi ska ha till middagen.
Det blir fläskfilé som jag tänkte göra något gott av.. Antingen en gryta eller gratäng.

Måste googla och se om jag hittar nå smaskiga recept.. Har ni något gott fläskfilé-recept?


Kommentarer
Postat av: Linda

Jag brukar marinera hela filén (helst dagen innan), sedan skär man ett "streck" (lika djupt som mitten av filén) längst hela filén och proppar fetaost inuti, sen lindar man in hela i bacon och tar ugnssnöre och binder runt så det håller ihop. In med en köttermometer och in i ugnen. Man ska helst steka den runt om lite innan man kör in den i ugnen. (Det går även att hacka vitlök och pula i. =) Gödans! =)

2012-02-04 @ 15:56:49
URL: http://cordisgravitas.blogg.se/
Postat av: Linda

Och låta den vila lite innan man skivar upp och äter såklart! =)

2012-02-04 @ 15:57:35
URL: http://cordisgravitas.blogg.se/
Postat av: Hanna

Ja, älskar grejerna från mias lustgård :) vill köpa hela butiken :)



haha, men jag har inte råd ju :( och på parkeringen kan han inte ha den :P vi har redan fått klagomål från våran parkerings-granne :P

2012-02-04 @ 16:44:01
URL: http://hannaangman.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0